MEDIA CAH AYU – Makanan pedas yang biasa dimakan oleh para pecinta pedas pastinya tidak jauh adanya olahan cabai didalamnya. Meskipun Cabai rasanya pedas, ternyata makan cabai terdapat banyak manfaat bagi kesehatan yang tidak banyak orang lain tahu.
Cabai merupakan salah satu jenis tanaman yang sering digunakan sebagai penambah cita rasa pedas untuk setiap makanan yang dibuat.
Meskipun rasanya yang pedas dan banyak disukai oleh orang lain, ternyata dengan menyukai makanan pedas yang mana olahannya dari cabai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan lho.
Selain ukurannya yang tidak begitu besar. Cabai ini juga mengandung vitamin C yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan. Yang mana ini baik untuk menguatkan imun tubuh dalam diri. Selain vitamin C terdapat vitamin B6 dan K6 yang baik bagi kesehatan.
Berikut telah Madania.co.id rangkum terdapat manfaat makan cabai bagi kesehatan yang dilansir dari Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara.
1. Penghilang Rasa Sakit
Pelepasan endorfin yang dirangsang oleh cabe dapat berperan sebagai penghilang rasa sakit alami. Rasa sakit yang mampu diredakan oleh cabe adalah herpes zoster, bursitis, neuropati diabetes dan kejang otot pada bahu, serta penyakit rematik.
2. Penurunan Berat Badan
Penelitian menunjukkan 10 gram cabe merah mampu meningkatkan pembakaran lemak pada perempuan dan laki-laki. Tapi tidak semua penelitian menyebutkan hal tersebut bisa berhasil menurunkan berat badan.
3. Detoksifikasi
Diketahui Detoksifikasi adalah salah satu jenis diet yang bisa menghilangkan racun di tubuh. Pada cabai ini, dapat membantu detoksifikasi gastrointestinal dalam mencerna makanan, dan membuang zat-zat yang tidak terpakai oleh tubuh.
4. Kesehatan kardiovaskular
Terdapat penelitian yang dikutip oleh WHFood (The World’s Healthiest Foods).Penelitian ini menunjukkan terdapat 27 partisipan yang terdiri dari 14 perempuan dan 13 laki-laki.
Partisipan tersebut memakan potongan cabe selama 4 minggu, yang dibagi menjadi dua grup. Grup yang pertama diet dengan mengkonsumsi cabai. Sedangkan grup kedua tidak melibatkan cabai.
Hasilnya terbukti grup yang memakan cabai, level kolestrol dan trigliseridanya lebih rendah baik pada laki-laki maupun pada perempuan.
5. Mencegah Bisul pada Lambung
Cabai membantu membunuh bakteri yang kemungkinan tertelan oleh manusia. Dan juga memberikan stimulasi sel-sel yang melapisi lambung untuk mengeluarkan zat-zat yang melindungi lambung.
6. Mencegah Penyakit Jantung
Kandungan vitamin B6 dan asam folat yang terdapat pada cabai, serta potassium dan beta karoten, kamu dapat terhindar dari serangan jantung.
7. Mencegah risiko kanker usus besar
Cartonoid lycopene, beta karoten, dan asam folat pada caai merah mampu mengurangi risiko kanker usus besar. Asam folat sangat berguna untuk metabolisme tubuh yang sehat.
8. Melancarkan Pernapasan
Cabe dapat membantu melebarkan saluran napas di paru-paru, sehingga dapat mengurangi asma. Vitamin A pada cabai juga dapat mengurangi radang paru-paru akibat merokok.
Perlu diketahui juga bahwa meskipun cabai terdapat banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, porsi makan cabai nya pun perlu di perhatikan, jangan terlalau berlebihan.*** (Dita Mardiana).
